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M e n ù
Lasciati deliziare dai sapori della tradizione!
Un’esperienza unica se abbinati a vini e birre artigianali LOCALI!
Pasta stirata a mano e carni locali certificate!
Possibilità di PORTATE fuori menù: per celiaci, vegetariani e bambini!
Menù completo
Far conoscere i piatti tipici del posto cucinati con prodotti rigorosamente locali, ci permettono di fornire al cliente un’esperienza a tutto tondo sulla regionalità del luogo.
Tagliere: formaggi, salumi, "ciaccia d'Apecchio", frittatina di Prugnoli e vellutata di piselli.
€8.00
Coratella d'agnello con aglietti e "ciaccia d'Apecchio".
(Non sempre disponibile)
€4.00
Crostini misti (caldi): mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto, speck, bruschetta al pomodoro.
€3.50
Mix di antipasti a rotazione (Subisce variazioni secondo stagionalità e reperibilità)
€6.00
Lista dei SUGHI da abbinare alla pasta:
- Ragù di carne
- Sugo pasticciato
- Sugo d’oca
- Sugo alla boscaiola (panna, speck, prosciutto cotto e porcini)
- Burro e salvia
- Arrabbiata con peperoncino e trito di prezzemolo
- Gricia (guanciale, pepe e pecorino)
- Sugo di funghi porcini
- Sugo di funghi prugnoli
(Il sugo di funghi PRUGNOLI subisce una maggiorazione di €1
da aggiungere al costo del primo scelto).
Tagliatelle
Cappelletti / Ravioli
Mezze maniche
€6.00
Gnocchi
Passatelli
€7.00
Penne / Spaghetti
Gustali..
Petto di pollo
Grigliata
mista di maiale
Agnello
allo scottadito
Tagliata (300g Ca.)
-Grana, rucola e pendolini
€12.00
Bistecca (400g Ca.)
Fiorentina (1kg Ca.)
Patate fritte
Patate arrosto
Verdura cotta
Verdure grigliate
Insalata verde
Insalata mista
Tiramisù - prodotto da noi
Dolci al forno della casa -prodotti da noi
Accompagnati da Vinsanto o Visciolino
€4.00
Tartufo bianco/Tartufo nero
Gelati Algida / Sorbetto al limone
€2.00
Panna cotta
Dolce a rotazione - prodotto da noi
Chiedere la disponibilità
€3.00
Pianeta Rosso
Rosso €10.00
Lunar Eclipse
Rosso €15.00
Cacciatore dei Sogni
Rosso €15.00
Rosso Piceno Santabarbara
Rosso €10.00
Rosso Conero - Garofoli
Rosso €10.00
Lacrima di Morro d'Alba - Laureto
Rosso €15.00
Pianeta Bianco
Bianco €10.00
Pianeta Arancio
Bianco €15.00
Ciù Ciù Passerina
Bianco €15.00
Birra Artigianale COLLESI
Varie tipologie
(750 ml) €10.00
Muller di CAVIT
Bollicine €12.00
Fiorini extra dry
Bollicine €10.00
FRANCIACORTA
Brut €20.00
San Maurizio
Moscato spumante €10.00
Acqua
Bibite in lattina
€2.00
Birra Tuborg
Birra Beck's
Vino della Casa
(½L) €3.00 / (1L) €6.00
Birra alla spina
(1L) €8.00
Digestivi
Caffè
Cerchi un menù per comitive?
Guarda le nostre 4 proposte a partire da 15€!
ESCLUSIVO per prenotazioni
Contatti
Country house “Le Ciocche”.
Indirizzo: Località Le Ciocche snc,
61042 Apecchio (PU), Italy.
Tel: +39 333 9356984
Email: @leciocche.com
P.Iva: IT 02571690417
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